BOLLE ITALIANE

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Glera 100%  - Mongarda
30
 
Oltre Pò Pavese DOCG "Nature"
2019 - La Piotta
32

Oltre Pò Pavese DOCG Brut Rosè "Suspir"
2019 - La Piotta
34

Trento DOC
Chardonnay 100% - Marco Donati
35

"Poem" Metodo Classico
Chardonnay 100% - 2016 - Giribaldi
36
 
Franciacorta DOCG Brut "Duilio"
Chardonnay 100% - Brutell
36
 
Franciacorta DOCG Satén
Chardonnay 100% - Brutell
38

Franciacorta DOCG Rosé "Luisa“
Pinot Nero, Chardonnay - Brutell
40


BOLLE FRANCESI

Cremant d'Alsace Rosé
Pinot Nero, Riesling - Leon Faller
38

Champagne Cuvee Reserve  Blanc de Noirs
Pinot Nero 100% - Gallimard
50

Champagne Blanc de Blancs Grand Cru
Chardonnay 100% - Michel Gonet
65


Champagne Rosé de Saignee
Pinot Meunier 100% - Robert Allait
80

VINI BIANCHI ITALIANI

Arneis Langhe DOC 
2021 - Renzo Drocco
26
 
Derthona Lacrime del Bricco DOC
2019 - Timorasso 100% - Giacomo Boveri
42

Sauvignon "Praesulis" Sudtirol DOC
2020 - Gump Hof
N.D.

Gewurztraminer "Praesulis" Sudtirol DOC
2020 - Gump Hof
N.D.

Pinot Bianco "Praesulis" Sudtirol DOC
2019 - Gump Hof
N.D.

Gewurztraminer  Superiore DOCG
2021 - Marco Donati
35

Chardonnay "Meriggio"
2019 - Marco Donati
34
 
Pinot Grigio "Ramato"
2021 -  Marco Donati
30

Kerner "Spicchio di Luna"
2021 - Marco Donati
32

Muller Thurgau DOC "Viàch"
2018 - Corvée
34

Pinot Grigio DOC
2021 - La Mozzeta
28

Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOP
2021 - BIO - Visintini
28

Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC
2021 - BIO - Visintini
30

Verdicchio di Matelica Riserva DOC "Materga"
2020 - Cantine Provima
36

Pecorino Aufinum
2021 - Cantina Valle Tritana
25

"Sophie" (Orange Wine)
2021 - BIO - Passerina 100% - Roberto Capecci
32

Bellone
2021 - I Pàmpini
24

Domina
2020 - BIO - Grechetto, Malvasia, Bombino - Riserva della Cascina
36

Frascati DOC "TERSO"
2021 - BIO - Merumalia
25

IX Miglio Bianco Lazio IGT
2021 - BIO - Malvasia puntinata, Bombino bianco -
Riserva della Cascina
28

Passerina del Frusinate IGT Lazio "Maddalena"
2020 - Alberto Giacobbe
28

"3S" L'Incrocio Manzoni Lazio IGP
2021 - Trebotti
N.D.

Fieno di Ponza Bianco IGP Lazio
2021 - Biancolella, Forastera - Antiche Cantine Migliaccio
N.D.

Chardonnay Sicilia DOC "Alikase"
2021 - Leonarda Tardi
32

Etna Bianco "Tiade"
Carricante - 2020 - Cantina Marchesi delle Saline
40

Vermentino di Gallura Superiore DOCG "Sabbialuce"
2021 - Montespada
28

Vermentino di Gallura  DOCG "Miradas"
2021 - Murales
32


VINI BIANCHI INTERNAZIONALI

Gewurztraminer
2020 - Leon Faller
38

Pinot Blanc
2019 - Leon Faller
30
 
Riesling Grand Cru "Muenchberg"
2020 - Leon Faller
40

Sylvaner
2020 - BIO - Bernard Haegelin Orschwir
30
 
Chablis 1er Cru "Vau Ligneau"
2021 - Chardonnay 100% - Domaine de la Motte
50

Meursault "Les Meurges"
2020 - Chardonnay 100% - Vincente Mazilly
65

Sauvignon Bergerac sec
2021 - BIO - Chateau Ladesvignes
30

Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie "Tete de Linotte"
2020 - BIO - Loire Propriétés
28

Sancerre Blanc "Terres Blanches"
2021 - BIO - Sauvignonm 100% - Vignoble Dauny
40

Pouilly Fumé "Arrête T-Buffatté"
2020 - Sauvignon 100% - Tinel Blondelet
42

Sauvignon
2021 - Herbe Saint
30

Chardonnay
2021 - Herbe Saint
30

Riesling Spatlese Trocken Alte Reben "Rothlay"
2019 - Gessinger
42


VINI ROSATI

Cerasuolo d'Abruzzo "Aufinum"
2021 -  Villa Tritana
26

Pinot Noir
2021 - Leon Faller
32

Fieno di Ponza Rosato IGP Lazio
2021 - Aglianico, Piedirosso - Antiche Cantine Migliaccio
38

VINI ROSSI

Cabernet Sauvignon
2021 - Herbe Saint
32

Pinot Nero "Centa"
2021 - Marco Donati
30

Barolo DOCG "Ravera"
2018 - Giovanni Rocca
50

Brunello di Montalcino Riserva DOCG
2016 - Pian delle Querci
55

Fieno di Ponza Rosso Lazio IGP
2020 - Aglianico, Piedirosso - Antiche Cantine Migliaccio
38

IX MIGLIO Rosso Lazio IGT
2020 - BIO - Cabernet, merlot - Riserva della Cascina
28

Shiraz IGT Lazio
2020 - BIO - Le Rose
26