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I CRUDI

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Ostrica Special  

4€ al pz.

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Crudo di Gamberi Rosa n.8

16€

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Crudo di Scampi n.5

22€

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Carpaccio di pescato** al profumo di Tartufo bianco 

14€

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Tartare di Tonno

16€

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Tartare di Scampi al Passion Fruit

20€

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*secondo disponibilità giornaliera

**Il pescato secondo disponibilità giornaliera

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I COTTI

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Insalatina esotica di Mazzancolle con avocado, mango,

melone bianco, lime e pomodorini

16€

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Bruschettine di Alici fresche marinate con cipolla rossa agrodolce

12€

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Zuppetta di Moscardini di paranza alla Luciana

15€

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Polentina croccante al ragù di pescato

14€

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I nostri Sughi

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Sugo di Polpo con mentuccia e pecorino

10€

 

Vongole veraci e pomodori datterini

10€

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La nostra Crema di Scampi sfumati al brandy

11€

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I SECONDI

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Filetto di Baccalà cotto a bassa temperatura con aromi

su crema di ceci

18€

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Strudel croccante ripieno di Spigola, carciofi alla romana e curry

con crema di porro

18€

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La Frittura a modo nostro

18€

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Il nostro Polpo verace alla brace

18€

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Trancetto di Centrofolo del Mar Tirreno in crosta di patate

22€

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Il Pescato del giorno

7€/100g

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I DOLCI

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fatti in casa

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Cannolo croccante alle mandorle con spuma di ricotta e cioccolato

7€

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Tiramisù

6€

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Semifreddo al Pistacchio

7€

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Semifreddo al Cocco

7€

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Semifreddo allo Zabaione con caffè e panna

7€

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