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I CRUDI

Ostrica Special  

4€ al pz.

Crudo di Gamberi Rosa n.8

16€

Crudo di Scampi n.5

22€

Carpaccio di pescato** al profumo di Tartufo bianco 

14€

Tartare di Tonno

16€

Tartare di Scampi al Passion Fruit

20€

*secondo disponibilità giornaliera

**Il pescato secondo disponibilità giornaliera

I COTTI

Insalatina esotica di Mazzancolle con avocado, mango,

melone bianco, lime e pomodorini

16€

Bruschettine di Alici fresche marinate con cipolla rossa agrodolce

12€

Zuppetta di Moscardini di paranza alla Luciana

15€

Polentina croccante al ragù di pescato

14€

I nostri Sughi

Sugo di Polpo con mentuccia e pecorino

10€

 

Vongole veraci e pomodori datterini

10€

La nostra Crema di Scampi sfumati al brandy

11€

I SECONDI

Filetto di Baccalà cotto a bassa temperatura con aromi

su crema di ceci

18€

Strudel croccante ripieno di Spigola, carciofi alla romana e curry

con crema di porro

18€

La Frittura a modo nostro

18€

Il nostro Polpo verace alla brace

18€

Trancetto di Centrofolo del Mar Tirreno in crosta di patate

22€

Il Pescato del giorno

7€/100g

I DOLCI

fatti in casa

Cannolo croccante alle mandorle con spuma di ricotta e cioccolato

7€

Tiramisù

6€

Semifreddo al Pistacchio

7€

Semifreddo al Cocco

7€

Semifreddo allo Zabaione con caffè e panna

7€